principal | fábrica | produtos | onde encontrar | dicas de culinária | vídeos | notícias | contato

Uma empresa familiar de alemães que mantém convênio com a Primeira Escola Formadora de Mestres Açougueiros da Alemanha, o que garante o nível qualitativo de seus produtos sem uso, entre outros, de amido de soja, corantes, etc. Produtos puros de carne, uma raridade no mercado.

Da Produção - Salsichas / Lingüíças - uma linha de produtos puros de carne, com tripas naturais, (suínas e ovinas). Não se trabalha c/amido de soja, conservantes agressivos e/ou outros produtos químicos. Nem na defumação, que ocorre ainda que nem na época da vovó. Não se usa corantes para dar uma tonalidade artificial às salsichas vermelhas.
Produção aprovada/homologada e constantemente fiscalizada pela Defesa Sanitária da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Pesca do Governo do Estado do Rio, mediante emissão do título de registro S.I.E. 720. As vantagens dos nossos produtos de salsicharia, é que saem pré-cozidos, o tempo de preparo final é mínimo (5 à 10min.), sem haver perda de peso em confronto com carnes cruas.

Trabalhamos com as melhores máquinas industriais, para oferecer aos nossos clientes o mais puro produto alemão: